
18 Apr Budino aromatizzato all’arancia.. dedicato a Jes di In Mou Veritas
Finalmente qualche giorno fa sono arrivati, non vedevo proprio l’ora! In questi giorni mi ero scambiata qualche mail con Jes di In mou veritas per accordarci sulla spedizione del mio pacchettino con all’interno il premio del contest a cui avevo partecipato “Whises for Pandi”, con la ricetta delle chicche di melanzana.
Se penso a
qualche giorno fa quando sul mio post ho trovato il messaggio di Jes
che mi annunciava la l’inaspettata notizia non riuscivo più a capire
nulla dalla felicità. Ci credevo nella mia ricetta e nella sua bontà ma
mai avrei pensato di vincere il premio: 6 cucchiaini da tavola decorati
con biscotti, molto molto graziosi.
qualche giorno fa quando sul mio post ho trovato il messaggio di Jes
che mi annunciava la l’inaspettata notizia non riuscivo più a capire
nulla dalla felicità. Ci credevo nella mia ricetta e nella sua bontà ma
mai avrei pensato di vincere il premio: 6 cucchiaini da tavola decorati
con biscotti, molto molto graziosi.
Eccoli qui:
Ed è con la ricetta del budino homemade aromatizzato all’arancia che ringrazio Jes e tutta la giuria per avermi assegnato questo bellissimo premio:
GRAZIE di CUORE!
Passiamo alla ricetta…
Prima di realizzare questo dolce al cucchiaio, ho cercato in rete la ricetta, ma tutte quelle trovate avevano sempre troppe uova. Così ho creato un mix, un po’ più leggero del classico budino ma altrettanto gustoso e delicato.

Per 4 porzioni
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti + raffreddamento
INGREDIENTI:
430 ml di latte parzialmente scremato
70 ml succo d’arancia
1 arancia – solo la buccia grattugiata
30 gr di fecola di patate
90 gr zucchero
1 tuorlo d’uovo
4 biscotti
PREPARAZIONE:
1. Sbriciolate i biscotti prescelti e metteteli sul fondo dei bicchierini prescelti (potete metterli sul fondo ma anche sopra)
2. Mettere in un pentolino il tuorlo d’uovo con lo zucchero e mescolare bene con una frusta.
3. Aggiungere la fecola e quando il composto sarà omogeneo procedete a versare piano piano il latte, sempre mescolando.
4 Mettete il composto sul fuoco, la fiamma deve essere moderata.
5. Aggiungere il succo e la scorza dell’arancia e mescolare continuamente fino a quando si addensa.
6. Versare il budino nei bicchierini e farlo raffreddare in frigo per qualche ora.
Et Voilà!

Arianna Frasca
Pubblicato alle 09:21h, 18 aprileBravissima e sono bellissimi questi cucchiaini. ^^
Barbara Gallazzi
Pubblicato alle 07:03h, 30 aprile🙂 Grazie!
Viviana
Pubblicato alle 23:35h, 18 aprileComplimenti per il premio , molto carini i cucchiaini da sprofondare nel budino all' arancia…..
Barbara Gallazzi
Pubblicato alle 07:02h, 30 aprileGrazie, grazie.. 🙂
Miss Mou
Pubblicato alle 09:39h, 19 aprileMa complimentissimi per la ricettaaaaaaaaaaaa!! Grazie Barbara ancora di aver partecipato, della ricetta e del budino. Tifiamo ormai sempre per te :))
Barbara Gallazzi
Pubblicato alle 07:03h, 30 aprileMa grazie mille a te per l'opportunità! 🙂 :):)
conunpocodizucchero Elena
Pubblicato alle 16:23h, 19 aprileeccoli!!!! che belli! 🙂
e che brava tu!
Barbara Gallazzi
Pubblicato alle 07:03h, 30 aprileGrazie elena, sempre molto carina!! 🙂
Mila
Pubblicato alle 15:35h, 22 aprilema che coccolosi quei cucchiaini!!! ed ovviamente complimenti anche per la ricettina…
Barbara Gallazzi
Pubblicato alle 07:04h, 30 aprileGrazie mille! 🙂
Eli zuccheropandizucchero
Pubblicato alle 16:35h, 06 giugnodeve essere squisito….molto belli i cucchiaini, ma il budino mi gusta assai 🙂
ti seguo..se passi da me sei la benvenuta!
bacio
Barbara Gallazzi
Pubblicato alle 16:16h, 10 giugnoGrazie mille Eli, è un piacere averti tra i miei followers! 🙂 Passo sicuramente a trovarti..