Secondi Piatti / 28.05.2016

Diversi tipi di foglie possono regalare insoliti e piacevoli aromi ai cibi, ne sono un esempio le foglie di limone.  Avete mai provato a spezzarne una? Se non l'avete mai fatto, provate! Rimarrete davvero stupiti da quanto aroma contengono. A casa QuantoBasta. di recente è stato tempo di potature che hanno coinvolto anche la piccola pianta di limone, cresciuta notevolmente nell'ultimo periodo.  Ecco questa ricetta (ma ne seguiranno anche altre) e' nata per...

Antipasti, Finger Food / 08.11.2013

C’ è un qualcosa nell’ essere "polpette" che me le rende particolarmente simpatiche e divertenti. Un po' sarà la stanchezza di un venerdì di una settimana lavorativa un po' impegnativa che mi fa "straparlare", un po' sarà che le trovo buffe nella loro forma vagamente tonda. Una polpetta è in fondo una polpetta, ma l'effetto sorpresa che riservano all'interno, oltre alla panatura, è unico. Già.. non sai cosa ci puoi trovare...

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