Dolci / 08.12.2014

Sai bene quanto me qual è il valore dell’affetto di una sorella: non c’è nulla di simile in questo mondo. (Charlotte Brontë) Sorra, questa torta è per te: Tanti auguri di Buon Compleanno!!!  La Lemon Meringue Pie è un dolce ricco di contrasti: una base friabile e croccante incontra prima una crema al limone e poi uno strato di meringa italiana.  Questa torta ha origini americane e a mio avviso è per chi...

Dolci / 06.12.2013

Non lo si può nascondere: amo il tiramisù.. Quell'aspetto così goloso, con quella cremina spumosa e soffice farebbe venire l'acquolina a chiunque.. Certo non è un dolce di cui abusare, se solo dovessi pensare alle calorie che un solo cucchiaio introduce nel nostro organismo rabbrividisco.. ma una volta ogni ogni tanto ci sta e ce lo si può concedere..  Non lo preparo spesso, ma quando lo faccio (almeno 1/2 volte l'anno...

Seguimi su Instragram