Basi / 16.08.2016

La cucina ha diverse somiglianze con la musica. Ci avete mai pensato? Ogni canzone, di qualunque genere si tratti, nasce dall'unione di note. Solo pochi elementi miscelati tra di loro, uniti in accordi e dosati ora un po' di più ora un po di meno, in modo più lento o più veloce danno vita ad una varietà compositiva molto varia e potenzialmente senza limiti. Ogni brano musicale nasce da un atto di creatività,...

Primi Piatti / 25.10.2013

Ho sempre pensato a Torino come una grande città industriale, grigia, scura.. Ma mi sono dovuta subito ricredere.. Torino è senza dubbio una grande città, ma non di certo scura è cupa.. è densa, elegante e molto dinamica. Ricca non solo dal punto di vista culturale e architettonico (non basterebbero 100 post per descrivere tutto), ma anche dal punto di vista culinario (e anche qui di parole da spendere ce...

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